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Re: Shops
Geschrieben am 19.10.2016 20:57:05
Von Gast 826 x gelesen 9 Antworten |
Keine Griechin (denn es sind meist doch die Frauen, die in der Küche stehen), der ich in 35 Jahren hier begegnet bin, verwendet κοκκιν ίζω für schmoren. Κοκκιν ιζω wird verwendet für erröten, rot werden, sich schämen... Im übertragenen Sinn trifft das dann auch auf's Fleisch zu (anbräunen, rot werden - aber das tut es nur mit Hilfe von den allzeit verwendeten Tomaten und πολτό - und so eben μοσχάρι κοκκιν ιστό, κοτόπο&ups ilon;λο κοκκιν ιστό etc.). |
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Thema | Autor | Datum |
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Shops | Zippo | 15.10.2016 22:59 |
Re: Shops | Xristo | 16.10.2016 09:27 |
Re: Shops | Schalimara | 16.10.2016 17:13 |
Re: Shops/update | Zippo | 16.10.2016 19:01 |
Re: Shops/update | Gast | 17.10.2016 10:34 |
Re: Shops/Bifteki | Schalimara | 17.10.2016 10:59 |
Re: Shops | thomasza | 17.10.2016 11:09 |
Re: Shops@Zippo | Gast | 17.10.2016 17:07 |
Re: Shops@Zippo | Kemper | 17.10.2016 17:29 |
Re: Shops | Dea | 17.10.2016 23:01 |
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Re: Shops | Gast | 17.10.2016 23:52 |
Re: Shops@Kemper | Gast | 18.10.2016 09:19 |
Re: Shops@Kemper | Kemper | 18.10.2016 10:20 |
Re: Shops@Kemper | Gast | 18.10.2016 12:16 |
Re: Shops@Kemper | Kemper | 19.10.2016 12:56 |
Re: Shops | Gast | 19.10.2016 20:57 |
Re: Shops | Gast | 19.10.2016 21:32 |
Re: Shops | Kemper | 19.10.2016 23:01 |
Re: Shops | Fabian777 | 19.10.2016 23:04 |
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Re: Shops | Kemper | 19.10.2016 23:12 |
Re: Shops | Fabian777 | 19.10.2016 23:32 |
Re: Shops | Katerina | 20.10.2016 07:47 |
Re: Shops | Kemper | 20.10.2016 09:31 |
Re: Shops | Fabian777 | 20.10.2016 10:04 |
Re: Shops | Knothis | 23.10.2016 21:22 |
Re: Shops | Schalimara | 24.10.2016 12:43 |
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